솔직히 우면동에는 정말 맛집이 없다. 점심때마다 무엇을 먹을까도 고민이지만 손님이라도 모셔야 하는 날이면 큰일이다 싶을 정도다.
그나마 손님 접대에 체면치레라도 해줄 수 있는 곳이 바로 낙지요리 전문점 홍낙이다.
가끔씩 입맛 없을 때 매운 음식으로 입맛 살리기에도 좋은 곳이 바로 홍낙인 것 같다.
깔끔한 상차림
된장으로 무친 배추.. 매운 음식을 먹기 때문에 밑찬들은 심심하게 나오는 편이다.
열무김치. 홍낙은 손맛이 좋은지 김치맛이 다 좋다.
무지 좋아라 하는 백김치.. 가끔씩 홍낙의 백김치가 생각날 정도로 괜찮은 맛이다.
가지무침.. 가지가 참 몸에 좋다는데 왜 유독 가지요리에는 손이 안가는건지 모르겠다. 여튼 좋아라 하지 않는 가지요리^^;
매운 맛의 정도를 조절하여 부탁할 수 있음에도 설탕이 필요한 분들이 있다. ㅋㅋ
맛있게 매운 낙지볶음^^.. 정신 바짝 들게 만드는 매운 맛이다. ㅋㅋㅋ
커다란 비빔그릇에 콩나물과 참기름이 담겨 나온다.
적당히 낙지볶음을 덜어 그릇에 담으면 된다. 낙지에 욕심부리다 너무 많이 담게 되면 매워서 못 먹게 되는 수도 있으니 양 조절을 잘해야 한다. ㅎㅎ
밥을 넣고 맛있게 비비면 끝~
맛있는 낙지비빔밥 탄생.. 윤기 쟈르르한 낙지와 매콤한 양념맛이 정말 잘 어울린다. 콩나물의 아삭함도 좋다.
많이 매우면 시원한 콩나물국 한 숟가락씩 떠 먹으면 된다.. 일행이 많으면 조개탕을 같이 시켜 먹는 것도 좋다^^
홍낙
서울 서초구 우면동 7-3 / 02-3463-3636
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