[대부도] 산속의 토종닭에는 진짜 토종닭이 있다 날씨좋은 어느날.. 오랫만에 대부도 나들이에 나섰다. 정말 오랫만에 바닷바람도 쐬고, 조개구이와 바지락 칼국수도 먹어보자 하여 계획한 나들이다. 그런데 대부도맛집을 검색하다보니 뜬금없이 토종닭집 포스팅이 눈에 띈다. 산속에 위치한 토종닭집에서 진짜 토종닭을 놓아 먹이고, .. 즐기자 맛집/경기 & 인천 맛집 2013.04.01
[대부도] 토종닭 파는 약수터횟집 글쓴날 : 2005-02-13 식당 이름은 약수터횟집이지만 이집의 주종목은 토종닭이다. 닭들을 놓아 먹이기 때문에 닭이 퍼석퍼석하거나 질기지 않고 쫄깃하다. 특히 은행, 대추와 한약재를 넣어 함께 고아 만든 국물은 전혀 느끼하지 않다. 함께 나오는 밑반찬에도 소홀함이 없어 주인의 깔끔한 손맛을 느낄 .. 즐기자 맛집/경기 & 인천 맛집 2008.12.27