외삼촌댁이 있는 군산에 가족행사가 있어 엄마를 모시고 갔었다. 군산 토박이인 삼촌이 냉면 잘하는 식당이 있다며 데려 간 식당이 뽀빠이냉면이다. 번듯한 주차장도 갖추고 있고, 건물도 엄청 큰데 손님도 엄청 많다. 코시국에 다들 영업이 어렵다고 하는데 뽀빠이냉면은 전혀 아니었다. ㅋ
엄청 큰 뽀빠이냉면~
홀과 커다란 좌식 룸이 있다.
손님이 많았지만 입구에서 열체크도 하고, 서명부도 작성하고, 테이블간 간격 유지도 잘하고 있었다.
우리 가족끼리 갔다면 여기 저기 좀 찍어봤을건데 삼촌과 함께 한 자리라 딱 내 자리에서 보이는 것만 찍었다. ㅋ
물냉면으로 통일해서인지 금방 나왔다.
냉면 위에 고명으로 얹혀진 고기는 잘게 찢어 놓은 닭고기다. 닭고기를 얹은 냉면은 처음 먹어본다. 아마 육수도 닭육수이지 않을까 조심스레 짐작해본다. 이날은 국물이 좀 짜다 하셨는데 짜지 않게 먹는 편인 나한테도 괜찮았다. 간간한 국물이라 벌컥 벌컥 먹을 수는 없었지만 맛있는 국물이었다.
반찬은 무절임 하나.. 사실 이거면 충분하다.
그런데 4인상에 달랑 이거 하나 주기 때문에 뽀빠이식당 단골이신 외숙모가 미리 한가득 리필해오셨다. ㅋㅋ
식사를 마치고 나오는 길에 찍은 메뉴와 오픈 주방 모습이다.
냉면전문점답게 냉면과 만두 뿐이다.
아, 지금 보니 생활의 달인 냉면 최강달인이시다.. 이런, 알고 먹었으면 더 맛있었을텐데.. ^^
다음에 가면 왕만두도 먹어봐야겠다. ㅎㅎ
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